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Verschiedene Zuckerarten und ihre Vor- und Nachteile für die Ernährung - eine Probe für den Sachunterricht
Zucker wird bei uns aus der Zuckerrübe gewonnen, oder er kommt aus Südamerika von der Pflanze Zuckerrohr. Brauner zucker hat die Mineralien Magnesium und Eisen und außerdem Ballaststoffe, die der chemisch reine weiße Zucker nicht mehr enthält.
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